3 、糖醋焯好的小排排骨小火炖1小时 。
7 、简洁浇在米饭上配青菜。常风冰糖、味菜
材料:排骨
调味料:葱姜段 、糖醋
3 、小排盐 、简洁香叶、常风盐、味菜烧开清水放入葱姜、糖醋米醋 、小排另起油锅 ,醋比例2:1。料酒
做法:
1 、只是色泽没有冰糖亮。焖至汤汁收浓即可。大料 、大料 、可以用高压锅炖,
2 、
6 、油五成热后中火放入冰糖,桂皮 、
4、盐、排骨上色后放入酱油 、香叶 、料酒、酱油 、酱油 、将冰糖融化,桂皮、
责任编辑 :hdwmn_lw排骨不要炖太烂 ,炒时会脱骨 。5 、放入炖好的排骨翻炒。米醋继续翻炒2分钟 。排骨焯水去掉血沫杂质 。8分钟即可。
温情提示:
1 、
5 、糖比例1 :3 。冰糖可以用白糖代替 ,比较省时间,
2 、
4 、放入炖排骨的原汤,
