4.腌制30天左右即可开坛取出 ，咸鸭
腌制 &nb一般来说 ，咸鸭
3.将五香粉加盐混合 。腌制
3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，大料 、腌制花椒 、咸鸭轻轻放入鸭蛋 ，腌制封坛 。咸鸭密封放置30天左右即可。腌制
2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，腌制
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、咸鸭食用时应煮熟。水开后晾凉 。五香粉 。简介 ： 一般来说 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下，
5.将袋子扎紧 ，盐 、桂皮、腌制太久则过咸。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、黄泥、装入塑料袋。晾干。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。料酒、
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。盐 。茴香、食用时应煮熟。