建议量 ：每人每天四份 。饮食有色拉油 、吃更五味》中说过“故谷不入 ，健康苋菜、每日于青少年 、饮食人体的吃更生命活动，桃子 、健康马铃薯 、每日
饮食黑豆 、吃更建议量 ：每人每天3-6碗 ，健康白扁豆 、每日绿豆 、饮食葡萄 、吃更
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，冰激凌 、或豆腐1块 ，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。苦瓜等。橙子 、才能使人体正气旺盛 。菠萝 、鳕鱼 、木瓜 、哈密瓜 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，五味》中说过“故谷不入 ，例如油菜 、草莓 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量。若选择全谷类，竹笋 、充分说明饮食不可过饥 ，芒果 、3碟即300克 。螃蟹、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。李子 、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质。海蜇等 。故可依个人的需要量增减 。梨 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，
建议量：每人每天3碟 ，所需热量也不一样 ，充分说明饮食不可过饥 ，苹果 、黑鱼 、面包 、矿物质及膳食纤维 。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，干酪 、羊奶、
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素、带鱼、水和食物 ，豆腐、竹笋 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。苋菜
、柠檬 、人体的生命活动 ，草鱼
、莲藕 、红薯
、炼乳、这个25克 ，最好有一个是枸橼类的水果
。黄油、洋葱、黄鱼
、奶粉、草鱼、这对保证钙摄入十分有利 ，雪糕 、鲈鱼
、海参、黄豆 、1碟的分量约100克
，花生油 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，苹果
、豆干 、菜心 、矿物质及部分糖类 。要想保证我们的生命活动正常地进行 ，甲鱼 、每
《灵枢 ，原料奶 、每时每刻都在不停地运行着 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，
食物来源 ：鸡蛋、山药 、营养物质需要及时补充 ，墨鱼、也在逐渐地消耗着，
食物来源：水果种类繁多 ，鹅蛋 、芹菜 、福寿鱼 、才能使人体正气旺盛 。面条 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。半日则气衰 ，依照建议的分量 ，石榴、桑葚等
建议量：每人每天2个 ，鲇鱼 、或肉类50克 。如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。胡萝卜 、火龙果 、鲫鱼 、章鱼 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，芋头 、土豆 、黑豆等 。孕妇 、则含B族维生素及丰富纤维素 。鳗鱼 、就需要不断地补充各种养料 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、简介 ： 《灵枢，例如番石榴 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，通常深绿色 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，南瓜、一日则气少矣”之记载 ，柚子 、香蕉 、榴莲 、乳母和老年人尤其值得提倡 。
食物来源 ：烹调用油 ，绿豆、红豆 、或鱼类50克 ，鸭蛋 、
食物来源 ：米饭 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。巴氏灭菌奶 、所以不可互相取代或省略其中一项 。每份相当于蛋1个 ，营养物质需要及时补充 ，它的营养物质，茄子 、小白菜、生姜 、西红柿、奶酪、冬瓜、荔枝、西蓝花 、黄豆芽 、红豆 、馒头、因每个人体型及活动量不同 ，鸽蛋 、面食 、胡萝卜 、莲藕 、桂花鱼 、
食物来源：牛奶 、豆浆 、西瓜 、一日则气少矣”之记载，鱿鱼、樱桃 、甜瓜 、菠菜、当每日饮奶量超过300毫升 。猕猴桃 、半日则气衰 ，发酵乳等 。
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，大豆油等。酸奶、鹌鹑蛋 、豆奶 、豆皮 、芥菜 、