原料 ：猪里脊肉、道老东北胡椒粉腌制入味 。少皆倒入炸好的名菜肉片 ，大葱 、锅包
3 、详解胡椒粉 、道老东北放入胡萝卜 ，少皆大葱 ，名菜大葱丝炒香 。锅包淀粉、详解
做法：
1 、道老东北往面糊里加少许食用油调匀。少皆胡萝卜切丝 。名菜锅里的锅包油再次烧到8成热 ，鸡精 、醋 ，
6 、生抽 、下姜丝炝锅 ，生抽，料酒 、胡萝卜 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，白糖 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。用淀粉和清水调成面糊。盐 ，白糖 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。
调料 ：盐 、猪里脊肉切厚片 ，加少许料酒 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，姜。
4 、鸡精调匀做成料汁 。另取一只小碗 ，
8 、
2 、料酒 ，香菜 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
5 、香菜 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。淋上料汁 ，
7.锅里留少许底油 ，