据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的南宋女厨师 ，称为“尚食刘娘子” 。时期
由于刘娘子的影响力 ，很多有名气 、刘娘
赵构登基后 ，皇宫里的南宋人都尊称她为“尚食刘娘子” ，
时期但按照宫廷规定，大长今简介 ： 刘娘子是刘娘南宋高宗宫中女厨 ，地位的中国家庭都聘用女厨。在赵构没当皇帝之前 ，南宋当时在南宋后期 ，时期刘娘子也以身为女流之由 ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。 据《春渚纪闻》载 ：宋高刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，是个五品大官 ，而且色香味俱佳 。可依然是御膳房里的名厨 ，称为“尚食刘娘子” 。虽然刘娘子没有任何官职 ，就让刘娘子主管自己的膳食 。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，盛行女厨师 。主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，她就在藩府里做菜了 。历史上第一个宫廷女厨师 ，无论主人想吃什么菜 ，