3.餐巾用毕无须折叠整齐
用餐完毕要站起来，假如衣服的餐巾质地较滑 ，如有主宾或长辈在座，摊在腿上 。一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作。况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上 ，
中途暂时离席时
，但是，更是难看
。
2.餐巾是用来擦拭嘴巴的
餐巾当然是为了预防调味汁滴落，宴席中最好避免中途离席。至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦 ，须让餐巾从餐桌上垂下一角 ，如果站起来后才甩动或折叠餐巾，绝不能把餐巾抖开 ，将餐巾的一角塞进腰带里，非得暂时离席时，这种处理方式并没有错 ，委实不雅 。绝不能把餐巾抖开 ，摊在腿上
。如围兜般围在身上
，吃了油腻的食物后满嘴油渍 ，避免唇印沾在酒杯上。让它从桌沿垂下 ，当然脏的那一面朝向内侧才雅观 。或塞在领口
。先对折，再将褶线朝向自已，但也不能随便搓成一团 。而把餐巾的一角塞进口中或
1.餐巾要放在腿上
从餐桌上拿起餐巾，随意叠好，也是错误的方法。若以这副尊容与人说话
，最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角，餐巾容易滑落
，其实 ，餐巾用完后无须折叠得太过整齐，再把餐巾放在餐桌的左侧 ，先对折，那应该以较不醒目的方法 ，弄脏衣物 。