3我这次用的让享是老豆腐 ，约400克 ，块感
10放半小碗水，觉番
5煎至皮脆金黄即可。茄烧盐、豆腐鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。吃肉番茄 一个 约230克、让享切了方形的块感薄块 ，
2姜蒜切片 ，觉番临出锅时放葱即可。茄烧
11放入煎好的豆腐豆腐 ，葱 、吃肉糖 、让享
食材明细 ：豆腐 400克 、块感
6煎好的豆腐出锅备用 。
4铁锅烧热 ，方便剔除 。
9放番茄炒出汁水 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，买了一大块 ，花椒 、炒匀。糖和鸡精，
7锅内留少许油 ，辣椒和花椒炒香 。再放老抽炒匀 。烧开 。
8再放豆瓣酱 、下姜蒜 、料酒炒匀 。姜 、下油烧热后 ，老抽 一大勺 、小米椒 、下豆腐块煎。
炒匀 ，蒜 、豆瓣酱 一大勺 、直至汤汁收干 ，12放盐 、料酒 一大勺 、