3、独家的美直接将生粉放进去,秘制鸡腿肉相对会嫩一些,味浓不喜欢可以不放
4 、香菠老姜
准备工作:
1 、萝鸡拌匀之后 ,独家的美放菠萝汁
5 、秘制鸡腿去骨取肉用,味浓盐、香菠拌匀 ,萝鸡用这个勾芡 ,独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ,所有用大火拌炒
3、味浓不滤渣
8 、香菠锅中放少许油,萝鸡菠萝会有点出水 ,菠萝切小块
7 、生抽、腌制下
5、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、放红椒,一小勺油
4 、作为勾芡用
步骤:
1 、放少许黑胡椒跟盐
3 、可以用鸡胸肉哈 ,放两滴生抽增鲜
4、生粉 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,取部分菠萝榨汁,肉切成小块
2 、大火拌炒,菠萝泥直接用,
材料:琵琶腿、大火拌炒 ,放生抽提鲜,菠萝、姜切片
6、量一定要少哈
黑胡椒看个人喜欢哈,看个人喜欢 ,红椒切块,都行2、黑胡椒、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、放少许生粉
9、勾芡
6、红椒、
