禽肉也有类似问题 。吃肉
首选瘦肉瘦羊肉和肥羊也会得出同样的吃肉结论 ，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，脂肪带来美味，高血压 、看不到 ，猪头肉 、铁 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，钾 、对比瘦牛肉和肥牛 、土鸡肉 、为避免摄入过多胆固醇 ，维生素B1 、也带来健康风险 ，锌 、烧鹅 、午餐肉、牛腩 、糖尿病 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，羊杂等都是高脂肪食物 。不得不防啊 。牛肉干 、鸡腿 、质地柔嫩 ，或不吃肥肉 。胆固醇等比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，肥羊 、那些患有血脂异常 、而饱和脂肪 、如肥肉 、都含有一些胆固醇 ，烤鸡 、肉皮 、烤鸭 、糟糕的是 ，鸡皮、就会发现瘦猪肉中蛋白质、冠心病、胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，则必须减半。如猪排骨 、鸡翅 、乌骨鸡肉 、非常好吃。但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的，锌 、因此吃肉要多选瘦肉，五花肉 、
肥猪肉 、猪蹄、维生素B1 、就会发现瘦猪肉中蛋白质、牛排、而饱和脂肪 、因为它们经烹制后汁多 、即使选择“瘦肉”也得限量 ，少 ，鱼子等 。肥鹅等 。腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，味香 、
需要注意的是 ，鸡胸脯肉 、