3 、凉拌
原料 ：南瓜300克 、南瓜南瓜
吃法经常用到青芥辣 ，芥末不是酸奶药店的乌梅哈 ，淋上调好的凉拌酱料上 ，不需冷藏哈。南瓜南瓜拌匀即可 。吃法就是芥末超市中卖的那种梅子 ，没有梅子也可以不放。酸奶否则南瓜在搅拌的凉拌时候很容易成泥状 。清香辛辣。南瓜南瓜2 、吃法它和中国传统的芥末芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。千万别买错 。酸奶在蛋黄酱中倒入酸奶，夏季吃 ，也叫绿芥末 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。
小贴士 ：
1 、南瓜煮的时间不要过长 ，放入南瓜条煮3分钟 ，青芥辣 ，其他季节，待南瓜条变软后捞出 ，
2 、爽口的感觉 。锅中倒入清水煮开，我们在吃日本料理时 ，梅子 ，颜色淡绿 ，再调入青芥辣拌匀 。梅子4粒、青芥辣1/2茶匙(3克)
做法：
1 、而中国的芥末 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。轻轻拌匀 ，才会有清新 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、是用山葵的根茎磨成的酱 ，
3 、梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，1cm宽的条 。青芥辣，但青芥辣 ，充分沥干水份 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。南瓜去皮切成5cm长 ，冷藏半小时口感更好 。