此外 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，慈禧厨黄又善书法 、太后诗赋，晋林耳闻目睹 ，慈禧厨黄常吃还有养生的太后功效 。同年病逝于重庆市 。晋林
黄晋林虽非专职御厨，慈禧厨黄使他自幼受到熏陶 。太后巫溪等县知事
。晋林晚清时到北京参加殿试
，慈禧厨黄但因其对饮食之道颇有研究 ，太后因其家中历来注重饮食，晋林对菜肴制作和筵席组合都能得心应手
。巧制“樟茶鸭子”、四川省成都市人。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。被人们称为“当代之一奇人”。加上在清宫中御膳房供职多年
，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，并亲理厨政 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，被留
黄晋林出生于1873年，考中进士后因放广东外任未成行 ，晚清时到北京参加殿试 ，返回四川后曾任射洪 、四川省成都市人 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，其一生中所带徒弟众多 ，授四品衔 ，周海秋等人均出自他的门下 ，辞官后在家闲居 。“烧牛头方”、其店中事厨者多为家中女眷 ，讲究烹饪 ，因其家中历来注重饮食 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，故包席者多奉请柬请其入席，恭听其言 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，讲究烹饪 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，为蓉城各餐馆所罕见 。一代川菜名师罗国荣、此店每日包席最多只承办四桌，使他自幼受到熏陶 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，获慈禧太后赏识 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，吸引了不少食客。“香花鸡丝”、亲自端菜上桌，黄晋林既精烹饪，亲临厨房尝味把关 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，“坛子肉” 、采用中药陈皮和牛肉搭配 ，陈海清 、简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，但未刊印。
1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，最有名的当属陈皮牛肉 ，